各地独特过年习俗大盘点

　　摘要：考研人们今天肯定都在家里陪着家人过年吧，遍布各地的考研人们肯定也各有各的过年习俗，今天小编就整理了一些地区的独特过年习俗，来看看有没有你的家乡吧，也欢迎大家在评论里分享自己家的过年习俗哦。

　　►吉林省

　　由于东北天气寒冷，一些水果冻过之后，就另有一番滋味。最常见的是冰梨和冻柿子。据了解，最纯正的是冻秋梨，在吉林有一种梨叫秋梨，这种梨刚摘下来的时候又酸又涩，于是人们就把这种梨采摘下来直接放在树下，盖上一层树叶，经过冰冻之后的秋梨酸甜可口，果汁充足。冻梨在吃之前要放在水里解冻，年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻。

　　►山西省

　　山西现在拜天祭祖的规矩不多见了，但年三十儿的晚饭上不能说话的规矩被保留了下来。春节的第一顿饭都是吃饺子。煮饺子时，要鸣放鞭炮。为驱邪恶、求吉利，有的地区烧火煮饺子要用芝麻秸，意味着新的年像芝麻开花节节高，日子越过越好。饺子要煮得就餐时，除每人一碗多，必须有余，意在有余头。另外，还要多盛一两碗，意在希望人丁兴旺。

　　►陕西省

　　富平县各宗族皆为祖先画像，元日聚集子孙礼拜，祭后更醵金饮宴，称为“节坐”。初二各戚友间则以面食、猪肉相赠，称为“拜节”。高陵县元旦，一等到天亮即悬挂黄纸于竹竿以祀天，称为“接天神”。又以木炭悬于门首，据说可以去瘟疫。石泉县以黄纸作钱，元旦彩悬于门，名为“宝盖钱”。

　　►山东省

　　宁阳县元旦吃馄饨，称为填仓”，黄县、蓬莱一带，元旦早起要虚耗。由女主人手持红烛，把家中各个角落照一遍，意思是以光明驱逐黑暗，然后将年前以面粉做成的各种窗花放在窗台上。小孩子起床后，要攀着门拴打三个秋干，据说可以长得快。有些地区煮饺子时要用芝麻秸烧火，意味新的一年像芝麻开花一样，节节高升，饭后在锅内要放上馒头，意味有“余头。胶东的新媳妇第一年要到丈夫的外祖家拜年称为札根“。据说到了外祖家，就可以把根札下，不会有离婚和早年丧偶之事。

　　►辽宁省

　　很多辽宁人在大年三十要点长寿灯，彻夜通明。大年三十直到正月十五元宵节，家家都要挂红灯笼，大年三十晚上要点亮灯笼，而且要点一宿，不能关灯，意味着益寿延年。

　　►福建省

　　厦门人元旦出门前，都得当空拜祷玉皇大帝，称为“祭神”。清晨祭神用鲜花素果，中午祭神则用牲醴，及一碗春饭。春饭就是在白饭上插上红纸做的春花。闽音春”与剩”谐音，春饭是取其“年年有余的好口彩。漳州初四称为“接话”，除了进庙烧香外，还要预备一个糖果糕饼盒，叫做“荐盒”，供在厅上迎神下降。

　　►四川省

　　成都人元旦不吃饭，因为"饭”与犯"同音，为了避讳，则吃汤圆或挂面以祈求合家团圆，福寿绵长。刘阁等地于正月初七“人日”还要“过小、年”，除了敬神、祭祖外，也吃团年饭成都人则于人日游西郊的杜甫草堂。长寿县元旦于门外燃九支蜡烛，称为“九品烛”，以敬天地。

　　►浙江省

　　乌程县元旦以长竿束草于上，点火燃烧，并敲锣打鼓，称为“庆田蚕”。又点天灯于竿上直至三月三日止。宁波元旦祭祖后要吃豆粥，晚上要关门前，再点一次“关门炮”。绍兴新年以茶碗茶待客里面还要加上橄榄和金桔，同时用茶叶蛋待客，称为“捧元宝。

　　►黑龙江

　　过年吃饺子是北方人的习俗。大年三十晚上辞旧迎新，一定要吃饺子，但黑龙江人还要在饺子中包上几个带有硬币的(现在常用花生或其他果仁来代替)，谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运，有吉祥之意。此外，黑龙江在初五这天一定要吃饺子，也称破五”就是把饺子咬破，寓意将不吉利的事都破坏，有驱灾避邪之意。

　　►江西省

　　腊月二十四，又称过小年，江西俗称“伢崽年”，意江为小孩子过年。旧俗称该西日为祭灶节，各家各户要省进行祭灶神活动，祈求灶上神“上天奏善事，下地降吉祥"。这日，江西各地要准备丰盛晚餐。有的地方自腊月二十四至除夕前，有自定某B为小年的习俗，小年过后，家家户户开始搞卫生，置年货，农村要杀猪，赶做米酒，糍粑点心，各种腊味早在立各后开始腌制。

　　►江苏省

　　江宁县元旦贵家于房门口贴画雄鸡。吴县多于元旦至通元寺礼拜观音大士。苏州人元旦一早开门要于三爆竹，叫做“高升三级”。清晨出门，要遵循黄历上所指定的方向，叫做喜神方”，并到城隍、土地等庙去烧香，必历经十庙乃止，称为“烧十庙香”。自元旦至元宵，火炉中烧巨煤墼，称为“欢喜团”。

　　►湖南省

　　人们在前一天要搞大扫除，叫“扫扬尘。廿三或廿四晚由家庭主妇在锅灶周围点烛祭灶，为其“送行”。民谣日:“辞了灶，年来到，妹子要花，伢子要炮，始助要新衣，多爹要新帽”。是日起，长工下工，匠师不再上门，家家筹备年货作互腐，杀年猪，送年节，备点心，炒旱茶，写春联，扎灯笼，忙得不亦乐乎岁终之日叫除夕，或叫大年三十，户户剪彩纸，贴春联，全家团圆聚饮，菜着有余有剩，叫吃团年饭。

　　►湖北省

　　大人盼插田，小孩盼过年”。在湖北，过年是从腊月二十三开始的。有民谣云:二十三，送灯盖;二十四，剔鱼刺;二十五，敲大鼓;二十六，福猪肉;二十七，除脏迹;二十八，福鸡鸭;二十九，家家有。“一直和农耕文化息息相关的中国年不管在物资短缺年代还是经济发达时期从来都是人们渴盼的特殊节日。

　　►广东省

　　海丰一带，小辈向长辈贺年时，长辈会以红包或柑橋赏给晚辈。潮州春节节食

　　东有菜稞、廣圆、酵包、管煎、五果汤。初四夜里，家家要点一盏灯，准备一缸

　　省水，叫做”等神水”。东莞正月初一祭神，要供上糖上煮芋头，叫做富贵有缘”。

　　►香港特别行政区

　　香港被称为美食天堂”，春节有关吃的习俗也不少，而大部分家庭也会在春节期间吃园年饭”，而饭后的一大节目，首选相香信是逛花市了，农历新年期间，港九多处港都设有年宵市场其中以维多利亚公园的地花市最大、最热闹。区在香港过农历新年，最开心的莫过于收利是的小孩子了，在春节拜年时，到处可以听到“讨利是的欢笑声。“利是"原为‘利事"，取大吉大利宽好意头，同时也成为了春节时与亲人不可缺少的习俗。

       ►澳门特别行政区

　　澳门年俗，别有风情。“谢灶”是澳门保存下门来最传统的中国年俗之一。腊月二十三日

　　地送灶神，澳门人谓之“谢灶”。按中国传统澳门人给灶神也用灶糖，说是用糖糊灶神之

　　区嘴，免得其到玉帝面前说坏话。除夕之夜，守和逛花市是澳门人辞旧迎新的两件大事。守岁是打麻将，看电视，叙旧聊天，共享天伦之乐;大概受西方圣诞节和情人节的影响，年宵澳门人还争相购买一些吉祥的花术迎接新春，现今已成了一个澳门年俗。澳门的花市办三天，这三天给奔波一年的澳门人无穷的慰藉。

　　►台湾

　　台湾俗语“年夜没返没某(妻)，清明没返没祖”，说的便是年夜合家团聚的意义。年夜饭所吃的菜几乎都有象征意义，如吃“韭菜(“韭”与“久“谐音)，寓意年寿“久久长长”;吃菜头(萝卜)表示好彩头;吃“全鸡表示全家福(“鸡"与家谐音)。台湾特产甘蔗，人们习惯在自家大门后两侧，分置两株带叶的甘蔗，寓意甜蜜盈溢家门。年夜饭后，全家人园坐分吃，俗信一节一节啃，来年生活会如甘蔗一样甜美。

　　你们家乡又是什么样呢？