《生化分析》图书简介

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　　【教材名称】生化分析　　
　　【编著】李元宗，常文保　编著　　
　　【出版社】高等教育出版社　　
　　【ISBN】9787040111750　
　　【版、印次】2006-5-1　
　　【页数】302

　　内容简介
　　本书是北京大学生化分析教研组以教学实践为基础，参考国内外有关书籍，结合自身多年从事科研而编写的生化分析教材。内容包括：酶法分析、蛋白质分析、免疫分析、氨基酸分析、糖析、生物分子分离纯化技术七章。
　　本书适用于生化专业作为本科教材或化学及相关专业作为研究生教材。

　　目录
　　第1章　酶法分析
　　1.1　酶及酶催化反应
　　1.1.1　酶活性的概念
　　1.1.2　酶催化反应的类型及酶的编号
　　1.1.3　酶催化反应的特性
　　1.1.4　酶催化反应的动力学
　　1.1.5　影响酶催化反应的因素
　　1.2　酶法分析的检测技术
　　1.2.1　酶活性的测定
　　1.2.2　底物的测定
　　1.2.3　抑制剂及活化剂的测定
　　1.2.4　酶的检测方法
　　1.3　酶固定化技术与酶传感器
　　1.3.1　酶固定化方法
　　1.3.2　酶电极